Les entrées

Banc de l'écailler avec ses huîtres et fruits de mer,  planches à partager, entrées froides ou chaudes ... la Chicorée vous propose un choix varié d'entrées. 

  • L'écailler
    Fruits de mer sur place et à emporter
    (selon arrivage)

    Les huîtres Marennes-Oléron 
    Fines de Claire N° 2 - Les 6 16.20€
    Fines de Claire N° 3 - Les 6 13.20€

    Les huîtres creuses - les 6 10.80€


    Nos assiettes d'huîtres
    Par 3 (1 Fine de Claire N°2 et N°3, 1 creuse) -   8,10€ (12€ avec son verre de vin*)
    Par 6 (2 Fines de Claire N°2 et N°3, 2 creuses) - 16,20€ (20,10€ avec son verre de vin)
    Par 9 (3 Fines de Claire N°2 et N°3, 2 creuses) - 23,90€ (27,80€ avec son verre de vin)
    * Cent pour Cent Chardonnay - IGP Pays d'Oc

    Nos Fruits de mer

    Langoustines 7.50€
    environ 100g
    Bigorneaux 5.50€
    environ 100g
    Tourteaux 18.00€
    environ 400 g
    Crevettes grises 9.00€
    environ 100 g
    Crevettes roses 9.00€
    environ 100 g
    Bulots 9.50€
    environ 300 g
    Coques 7.50€
    environ 100g
    Moules d'Espagne 3.90€
    environ 100g
    Palourdes 12.50€
    les 6
    Praires 12.50€
    les 6
    Amandes de mer 5.60€
    les 6
    Crevette royale 3.90€
    la pièce

    Nos plateaux

    L'assiette de crevettes 21.00€
    2 crevettes royales, 2 langoustines, 5 crevettes roses, crevettes grises

    Plateau Signature 28.00€
    3 fines de Claire N°2, 2 palourdes, 4 crevettes roses, 2 amandes, 2 praires, bulots, crevettes grises, moules d'Espagne, coques

    Sélection de l’écailler 49.00€
    8 huîtres creuses, 4 fines de Claire N°3, ½ tourteau, 3 palourdes ou 3 praires, 4 crevettes roses, 100 g de bigorneaux, 3 amandes, 6 bulots, 50 g de crevettes grises

  • Nos Planches 

    Planche de fromages 12,90€
    Maroilles, Ch’ticorée des Deux Caps, Vieux Lille, Ch’ti Roux et Petit César

    Planche de charcuteries 14,90€

    Planche de saumon fumé 14,90€

    Planche de foie gras maison 15,90€

    Planche Mixte façon La Chicorée 19,90€
    Saumon fumé et foie gras

    Croquettes Maison Meunier (4 pièces) 19,90€
    Bisque de homard, oignon rouge, persil, épices
    chapelure croustillante, sauce tartare

    Saucisson sec 5,90 €

  • Nos Entrées et salades

    Terrine au Maroilles 5,90€

    Demi melon au Porto, jambon cru 6,90€

    Assiette de saumon fumé 11,30€

    Foie gras Maison au Cognac et Porto 10,90€

    Soupe Gratinée à l’oignon 11,90€

    Croquette de crevettes grises 12,00€
    Maison Meunier (2 pièces)
    Bisque de homard, oignon rouge, persil, épices, 
    chapelure croustillante, sauce tartare

    Salade César en plat 14,90€

    Salade de chèvre chaud 9,00€
    (plat : 14,00€)

    Tourte au Maroilles 8,50 € (plat : 13,00€)

    Tomate Mozarella 9,00€ (plat : 14,00€)