L'écailler

  Fruits de mer et crustacés sur place ou à emporter

  • Les Huîtres
    Huîtres BIO N° 2 Iles de Chausey
    les 6 20,70 €

    Huîtres BIO N° 3 Iles de Chausey
    les 6 18,20 €

    Creuses Spéciales N°3 UTAH BEACH origine Normandie JP. GUERNIER
    Les 6 19,50 €
    Les 12 36 €

    Creuses Spéciales N°2 KRYSTALE origine Normandie maison K’Dual
    Les 6 21,50 €
    Les 12 38 €

    Gillardeau N°3
    Les 6 29,60 €
    Les 9 43,40 €
    Les 12 49,20 €

    Nos Assiettes d’Huîtres dégustation
    Par 3 – 1 Huîtres BIO N°2, 1 Huîtres BIO N°3, 1 creuse Utah Beach
    10,40 € / 14,80 € avec son verre de vin *

    Par 6 – 2 Huîtres BIO N°2, 2 Huîtres BIO N°3, 2 creuses Utah Beach
    19,70 € / 24,10 € avec son verre de vin *

    Par 9 – 3 Huîtres BIO N°2, 3 Huîtres BIO N°3, 3 creuses Utah Beach
    28,50 € / 32,90 € avec son verre de vin *
  • Nos fruits de mer
    Homard le ½ 23 € Entier 39 €
    Langoustines – environ 100g 9,70 €
    Bigorneaux – environ 100g 7,40 €
    Tourteaux – environ 400 g 21,70 €
    Crevettes grises – environ 100 g 11,40 €
    Crevettes roses – environ 100 g 11,40 €
    Bulots – environ 300 g 11,90 €
    Palourdes – les 6 15,40 €
    Praires – les 6 15,40 €
    Amandes de mer – les 6 7,50 €
    Crevette royale – la pièce 4,90 €
  • Nos plateaux
    L’assiette de Crevettes 28 €
    2 crevettes royales, 2 langoustines, 5 crevettes roses, 100 g de crevettes grises

    Plateau Signature 36 €
    3 huitres BIO N°2, 2 palourdes, 4 crevettes roses, 2 amandes, 3 bulots, 50 g de crevettes grises, 2 crevettes royales

    Sélection de l’Écailler 59,50
    8 huîtres creuses, 4 huitres BIO N°3, ½ Tourteau, 3 palourdes ou 3 praires, 4 crevettes roses, 100 g de bigorneaux,
    3 amandes, 6 bulots, 50 g de crevettes grises

    Plateau Royal 116 €
    12 huîtres creuses, 1 Homard entier, 8 langoustines, bulots, bigorneaux, 12 crevettes Royales, crevettes grises

* Cent pour Cent Chardonnay – IGP Pays d’O