• Recettes

  • Pain perdu


    Pour 6 personnes - Difficulté : 1
    Préparation : 00:10 - Cuisson : 00:04

    - 12 tranches de pain brioché ou de pain de mie
    - 1/4 de litre de lait
    - 100 g de sucre
    - 1 sachet de sucre vanillé
    - 5 oeufs moyens
    - 250 g de beurre


    Faire tièdir le lait pour y faire fondre le sucre et le sucre vanillé.


    Battre les oeufs.


    Tremper les tranches de pain dans le lait sucré puis dans les oeufs battus.


    Faire dorer les tranches de pain dans une poêle avec de la matière grasse très chaude.


    Réserver au chaud.


    Servir chaud accompagné de sucre semoule, marmelade d'abricots,cassonade...