• Recettes

  • Croustade feuilletée au fromage et bacon


    Pour 2 personnes - Difficulté : 1
    Préparation : 00:10 - Cuisson : 00:10

    - 2 disques de pâte feuilletée
    - 4 tranches de carré d'Affinois
    - 4 tranches de bacon
    - persil et ciboulette ciselés
    - poivre
    - 1 jaune d'oeuf

    1
    Préchauffer le four sur thermostat 8. Battre le jaune d'oeuf et dorer les disques de pâte. Découper le bacon en petits morceaux très fins.

    2
    Déposer sur chaque disque de pâte : du bacon, les tranches de carré d'Affinois, poivrer et parsemer les herbes.

    3
    Enfourner pour 10 minutes environ à four chaud. (Attention que le fromage ne fonde pas trop).