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L'ANIMATION

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Recettes
Brownie


Pour 4 personnes - Difficulté : Facile
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes


• 2 oeufs
• 100 g sucre en poudre
• 100 g chocolat pâtissier
• 100 g de beurre
• 50 g de farine


- Mélanger les œufs entiers avec le sucre et la farine. Faire fondre le chocolat avec le beurre.

- Ecraser (concasser) grossièrement des noix ou des amandes ou des noix de pécan. Mélanger le tout.

- Beurrer un moule. Verser dans le moule (ça ne doit pas être trop épais).

- Mettre au four (préchauffé 10 mn) à thermostat 6/7 (200°C) pensant 15 à 20 mn, selon le moelleux souhaité.